📢 Nuestra nutricionista Belén Campillo ha participado en Noticias Cuatro para analizar un estudio innovador sobre la mejor forma de cocer un huevo. 🧐🥚
🔬 Según la investigación publicada en Nature, la clave está en un nuevo método de cocción periódica que optimiza la textura y conservación de los nutrientes del huevo, alternando ciclos de calor y frío. Esto permite que la clara y la yema alcancen su punto perfecto sin necesidad de cocinarlas por separado. ¡Un avance revolucionario en la cocina y la nutrición! 🍳💡
💬 Belén ha explicado en televisión cómo este método no solo mejora el sabor y la textura del huevo, sino que también preserva mejor su valor nutricional, fundamental en una alimentación equilibrada.
🎥 Mira el video y descubre todos los detalles! ¿Ya conocías esta técnica? Cuéntanos en los comentarios. 👇👇
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2025, Noticias Cuatro